初一学生不宜不吃早餐。早餐是一天中最重要的一餐，它为身体提供所需的营养和能量，有助于保持身体健康和提高学习效率。

对于初一学生来说，他们正处于生长发育阶段，需要大量的营养支持身体发育，如果不吃早餐，会使身体营养不足，可能会影响学习和体育锻炼等方面的成绩。

此外，早餐还可以改善情绪，减轻疲劳，有好的心情去面对新的一天。因此，初一学生最好不要不吃早餐，保证营养均衡，才能更好地面对学业和生活。