鸟的胸肌在神经系统的支配下，能够进行收缩和舒张的交替运动。当鸟类需要起飞、在空中翱翔或进行其他飞行活动时，胸肌会在神经系统的调控下进行收缩，产生力量，推动鸟类的翅膀进行拍动。

而在鸟类落地、休息或不再进行飞行活动时，胸肌则会舒张，放松下来。这种神经支配下的肌肉收缩和舒张，是鸟类能够进行高效、灵活的飞行的关键之一。