Grok技术是一种基于正则表达式、模式匹配和日志分析的工具，用于处理和分析日志数据。它可以将复杂的、非结构化的数据转化为易于理解和查询的结构化数据，从而帮助用户更轻松地分析日志信息、识别异常和故障。Grok技术广泛应用于网络安全、系统监控、应用性能管理等领域，被许多企业和组织所采用和推崇。