要复位碧云泉饮水机，首先要按住机器上的“锁定”和“热水按钮”不放，接着同时按下“开/关”按钮直到机器显示“rE”字样出现。

此时松开所有按钮，再按下“短按”按钮来进行复位，复位完成后机器会显示水温设置，这时候时间和日期也需要重新设置。记得在更换原水后，要进行全面清洗，清理掉残留水渍和细菌，保证机器的卫生和安全。