1、张福明夫妻：张福明与妻子张婷在街坊四邻的帮助下，在菜市场开了一个小餐馆，生意兴隆，引来英国BBC拍成纪录片，被食客称为“来成都必吃苍蝇馆子”。

2、综上所述，就是“张福明夫妻”的意思。