KT是指茶菌饮料，也被称为肯特克茶或康宝莱茶。它是通过将茶菌和糖加入浸泡的茶水中发酵而制成的一种饮品。茶菌是一种生长在糖和茶叶浸泡的环境中的微生物群体，它可以发酵糖类和产生醋酸、乳酸、酵母菌和细菌等物质，从而使茶水发酵成为一种具有微酸特点的饮品。KT饮品有助于促进肠道菌群平衡、降低胆固醇、增强免疫力等多种健康功效，因此备受健康饮品爱好者关注。