穹顶馒头是一种地方特色面点，源自中国山东省胶东地区，又称为“锅贴”或“锅贴馒头”。

其制作方法是将面团揉捏成饼状，然后放入平底锅或烤箱中烤熟。穹顶馒头口感香脆，外皮金黄，内瓤柔软，通常作为主食或点心食用。