无泥皮蛋的腌制方法，首先需要准备新鲜的鸡蛋，用水洗净后在锅中加入适量清水，将鸡蛋放入锅中加热，待水开后再煮8-10分钟，取出放在冰水中冰镇。

将冰镇后的鸡蛋放入调料汁中腌制，可根据口味加入盐、酱油、醋、姜、蒜等调料，放入冰箱中冷藏腌制24小时，取出后即可食用。注意保持卫生，确保腌制设备与器具都干净无菌，以免造成食品安全问题。