田里面的野菜不仅包括一些经常听到的蒲公英、车前草、苦苣菜等普通野菜，还有牛皮菜、莴苣、黄皮、藤蒿、香菇等较为罕见的野菜。这些野菜都是生长于田地、山林、荒野等自然环境中，正是因为没有经过任何人为的培育和加工，所以保留了自然的营养价值和特殊的风味，深受自然食品爱好者的喜欢。不过，采摘野菜时要注意安全，避免误食有毒植物和受到化学污染的野菜。