1.尤力克柠檬，口感甘甜、清香。

2.广东香水青柠，别名也叫“四季香水柠檬”“香橼柠檬”“圆香水柠檬”，主要产地在广东阳春和广东台山，香气非常浓烈，是柠檬品种中最适合做手打柠檬茶的一种。

3.台湾子弹青柠，别名也叫“长香水柠檬”，柠檬切开后果肉呈淡淡的青黄色，香气四溢，尤其是汁水香味浓郁。

4.无籽青柠，别名为“莱姆”，酸味尖锐浓烈，香味清新浓郁，汁水芳香怡人，是柠檬中口感及味道最佳的品种之一。

5.台湾有籽青柠，汁水丰富，酸味十足。

6.南非柠檬，汁多籽少，口感酸甜。