是的，购买304不锈钢锅铲是有必要的。304不锈钢具有优异的耐腐蚀性和耐高温性能，能够有效抵抗食物酸碱腐蚀和高温烹饪过程中的变形。此外，304不锈钢还具有良好的抗菌性能，易于清洁和保持卫生。因此，选择304不锈钢锅铲可以确保食物的安全和健康，同时也能够提高锅铲的使用寿命，是一种值得投资的选择。