意思是说三月中旬，雨水之后土地化冻，到了谷雨时节，寒潮天气基本结束，气温回升，雨水增多，十分有利于谷物生长。正因如此，农谚里就有了“雨生百谷”、“春雨贵如油”等来形容此时降雨对于耕种的重要性。