总而言之，杭州人喝茶非常讲究，从茶叶的选择，茶具的讲究，泡茶技艺，阿品礼仪到茶艺表演和茶馆文化，充满了丰富的文化内涵，杭州人喝茶喜欢泡的是龙井茶，警察香气清高，味道鲜爽，是杭州茶文化的代表