首先，准备好所需的摊位工具，如折叠桌椅、摊位布、销售工具等。

然后，选择一个适合的地点，如商场门口或人流量较大的公园等。

接着，准备好所需的原料和烹饪器具，如淀粉肠、烤肠炉等。在销售前要进行充分的宣传，可以张贴宣传海报或使用社交媒体进行推广等。

最后，要保持良好的服务态度和卫生环境，提供优质的产品和服务，赢得顾客的信任和支持。