菩提开果最好的特征是非常饱满和圆润的形态，表面没有任何瑕疵、坑洼和黑斑，呈现出明亮的金黄色泽。此外，它应该散发出强烈的香气，且果肉质地细腻、多汁且不粘牙，口感非常清香甜美。选择菩提开果时，应注意挑选新鲜、成熟度适宜的果实，品尝味道更佳。菩提开果不仅美味，而且富含多种营养成分，如维生素C、蛋白质、矿物质和膳食纤维等，具有滋补养身的作用，被人们广泛地视为一种健康食品。