为了防止甘蔗在家中放置干燥，我们可以采取以下措施：

首先，将甘蔗放在阴凉、通风、相对湿度较高的地方。

其次，可以将甘蔗浸泡在水中，或者用湿毛巾包裹住甘蔗，保持一定的湿度。

另外，尽量避免将甘蔗直接暴露在阳光下或者高温处，避免对甘蔗的影响。

最后，建议较长时间不食用的甘蔗可以包裹在保鲜膜中，放在冷藏室内保存，延长其保鲜期。这些方法可有效减少甘蔗的干燥程度，保持其鲜美口感。