不能开车。

因为夏塔古道国家森林公园是一个自然保护区，为了保护生态环境，保护植被和动物等自然资源，公园管理部门规定游客只能步行或乘坐公共交通工具进入公园。

此外，夏塔古道国家森林公园区域内的道路条件也较为艰苦，不能适合私家车进入，故不能开车。

如果你想游览夏塔古道国家森林公园，可以选择步行或乘坐公共交通工具，这不仅有益身心健康，也对自然保护产生积极的作用。